Verrines de pouding alcoolisé à la citrouille


Envie d’épater vos convives lors d’une soirée entre amis ou d’un souper à thématique automnale? Nous avons déniché exactement ce qu’ils vous faut!

À mi-chemin entre une verrine dessert et un shooter alcoolisé, ces mini-poudings à la citrouille feront certainement parler d’elles!

Procurez-vous de petits verres à shooters ou des verrines à dessert et préparez ces gâteries un peu à l’avance, car il vous faudra attendre que le pouding prenne bien avant de les servir (prévoyez au moins deux heures). Ces verrines sont parfaites en dessert (pour adultes seulement, évidemment!) ou en guise de bouchées sucrées lors de fêtes thématiques. 

Dans un grand bol, fouetter le mélange de pouding à la vanille, le lait, le whisky fireball, la vodka, la purée de citrouille et les épices à tarte à la citrouille jusqu’à consistance lisse et homogène.

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