Cette soupe est devenue célèbre pour sa grande longévité : elle est cuisinée depuis 1974


Il est bien connu que plus un vin vieillit, plus il a bon goût : de nombreuses personnes s’inspirent de ce concept pour affronter les années qui passent avec positivité et optimisme. Dans de nombreux cas, c’est effectivement le cas : l’expérience et la sagesse, associées à l’amour de soi, peuvent vous rendre très séduisant à un âge avancé. Cette philosophie ne s’applique pas seulement au vin et aux personnes, mais aussi à certains aliments : dans le sillage de la devise “la patience paie toujours” et du fait que “rien ne sert de courir ; il faut partir à point”, une soupe est devenue célèbre pour la longévité de sa préparation.

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