Peut-on manger des pommes de terre germées?

Vous avez sûrement déjà voulu cuisiner des pommes de terre pour vous apercevoir, en les sortant du garde-manger, qu’elles étaient peuplées de petits tiges très peut appétissantes. Il...

EN 2021, le coût du panier d’épicerie pourrai coûter environ 700$ de plus annuellement

Encore cette année, se procurer des aliments coûtera plus cher pour les Canadiens. En effet, 2021 ne sera pas épargné par les augmentations de prix en épicerie.  Après...

7 plats à préparer avec un simple four à gaufres

Vous avez un petit four à gaufres, mais vous ne savez pas qu’en faire, à part pour préparer des gaufres belges? Pourtant, cet appareil peut vous servir...

Voici comment choisir parmi les différents types d’oignons

On a tendance à se dire que lorsqu’une recette demande un oignon, peu importe sa catégorie, ça ira. Cependant, il y a bel et bien des différences...

Si vous cuisinez avec de l’extrait de vanille artificiel, vous mangez peut-être des excrétions...

On aime la vanille dans nos pâtisseries, mais on peut trouver son coût trop élevé.  Alors, on se tourne vers des produits d’imitation, pour obtenir une saveur...

Fabuleux pain de viande à la Mijoteuse

Le pain de viande a une longue histoire. Son origine remonta au livre de cuisine romain, Apicius, rien de moins! À l’époque, on mélangeait de la viande...

Clémentine et mandarine: quelle différence?

Le temps froid s’installe et nos envies de certaines saveurs aussi. Bien sûr, les mijotés et les plats réconfortants ont la cote en cette saison, mais il...

Une gourmandise qui goûte l’enfance: des carrés Rice Krispies et Caramilk

Enfant, vous avez probablement déjà mangé ce grand classique que sont les carrés au Rice Kripies. Et vous connaissez aussi la Caramilk! Si vous avez aimé ces...

Du réconfort pour le temps froid: une soupe brocoli, cheddar et bacon dans un...

Plusieurs personnes boudent les soupes. Pour certains, c’est seulement une solution dépannage et pour d’autres, c’est une prémisse assez ordinaire au reste du repas. Pourtant, certaines soupes...

Une collation spéciale qui ravira les enfants: des sucettes aux pommes en forme de...

Halloween est synonyme d’excès de sucre, on va se l’avouer. Mais pour offrir une douceur aux enfants, on peut ajouter un élément nutritif, comme des fruits. Sans...