6 aliments sains dont il ne faut pas abuser (la modération est de mise !)


Riches en vitamines, minéraux et oligo-éléments, certains aliments sont connus pour être particulièrement bénéfiques pour notre organisme. Néanmoins, les aliments considérés sains peuvent parfois nous réserver quelques surprises, notamment en termes de calories ! Aussi, dans certains cas, la modération doit être de mise, car une consommation en trop grande quantité peut s’avérer néfaste pour notre corps. Découvrez ces aliments sains dont il faut parfois mieux ne pas abuser !

Arsenic, cadmium, mercure… On y retrouve en effet des métaux lourds qui peuvent s’avérer cancérigènes et toxiques à trop haute dose. Chez la femme enceinte, le taux de mercure majoré par le thon peut représenter des risques pour l’enfant à naître. Une étude a également révélé qu’une consommation élevée de poissons et crustacés contaminés au mercure augmenterait de 65% le risque de diabète de type 2. Le thon est donc à remplacer par des poissons et crustacés qui apportent moins de mercure (moules, crevettes, saumon, maquereau…) et à ne pas consommer plus d’une fois par mois idéalement.

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